SZEF KUCHNI POLECA

Zapraszamy Państwa na nowy sezon w naszej restauracji.
W tym okresie będą mogli Państwo spróbować niecodziennych dań skomponowanych z myślą o wyszukanym smaku.
Ponadto z przyjemnością informujemy, że każde z tych dań będzie tańsze o 20%

CREMA DI ZUCCA 14,00 / 11,20
Krem z dyni doprawiony nutą chilli serwowany z pieczywem własnego wypieku

INSALATA DI ZUCCA 28,00 / 22,40

Sałatka z piklowaną dynią i serem feta, serwowana z mixem sałat, pomidorem, ogórkiem,

czarnymi oliwkami oraz prażonymi pestkami dyni z dyniowym vinegrett

Do sałatki podajemy pieczywo własnego wypieku.

FILETTO DI MAIALE CON ZUCCA CARAMELLATA 44,00 / 35,20

Polędwiczka wieprzowa z karmelizowaną dynią, serowowana z frytkami stekowymi oraz sałatką ze świeżych warzyw

MOUSSE DI ZUCCA CON BURRO DI ARACHIDI 17,00 / 13,60

Mus z dyni z masłem orzechowym, serwowany z bitą śmietaną oraz praliną bakaliową własnego wyrobu.